我用2008与2009年两期的数据来计算财务杠杆系数不可以吗？

同学你可以参考下教材P127上面财务杠杆系数是基期息税前利润/基期利润总额 　注意都是基期

企业财务风险的大小主要取决于财务杠杆系数的高低？

企业财务风险的大小主要取决于财务杠杆系数的高低。一般情况下，财务杠杆系数越大，主权资本收益率对于息税前利润率的弹性就越大，如果息税前利润率升，则主权资本收益率会以更快的速度上升，如果息税前利润率下降，那么主权资本利润率会以更快的速度下降，从而风险也越大。反之，财务风险就越小。财务风险存在的实质是由于负债经营从而使得负债所负担的那一部分经营风险转嫁给了权益资本。