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永续盘存制是什么？2025年初级会计实务考点总结！

来源：高顿教育 2025-03-13

永续盘存制（又称“账面盘存制”）是一种通过持续记录每一笔存货的增减变动来实时掌握库存动态的方法。通俗来说，就像家庭主妇用电子记账本管理冰箱：每买一盒牛奶就记一笔“入库”，每喝掉一盒就记一笔“出库”，随时打开账本都能看到冰箱里还剩多少盒牛奶。这种方法的核心是“逐笔记录、实时更新”，既能追踪库存数量，又能监控成本流动。

　　核心公式：
　　期末账面库存=期初库存+本期增加数-本期减少数
　　通过会计凭证（如采购单、销售单）在明细账中连续登记，确保账实一致。
　　实例详解：珠宝店如何用永续盘存制管理库存？
　　案例背景：某珠宝店2025年2月黄金项链库存管理如下：
　　2月1日：库存10条，成本5,000元/条（总成本50,000元）；
　　2月5日：购入20条，采购价5,200元/条（总成本104,000元）；
　　2月15日：售出15条，零售价6,000元/条；
　　2月28日：盘点实物库存15条。
　　分步骤记录与核对：
　　日常记录：
　　2月5日进货：库存增加至30条（10+20），总成本升至154,000元（50,000+104,000）。
　　2月15日销售：库存减少至15条（30-15），系统自动计算销售成本=15×5,200=78,000元（采用先进先出法）。
　　月末盘点：
　　账面结存：15条，成本78,000元（154,000-78,000）。
　　实物盘点：实际剩余15条，账实相符。
　　异常处理：若实物仅14条，则需查明1条缺失原因（如盗窃、损耗），并调整账面记录。
　　管理价值：
　　实时掌握库存：店主随时查看系统，发现黄金项链库存低于安全线（如5条）时立即补货。
　　精准核算利润：2月利润=销售收入（15×6,000=90,000）-销售成本（78,000）=12,000元。
　　永续盘存制优缺点分析

**永续盘存制优缺点**
优点	缺点
实时监控：随时查看库存数量与成本	工作量庞大：高频交易企业需专人录入数据
精细管理：追踪具体批次成本（如临期食品）	依赖系统：手工记录易出错，需ERP支持
风险可控：快速发现盗窃、损耗等异常	初期成本高：中小企业需投入信息化建设

　　永续盘存制适用场景
　　高价值商品行业：
　　如奢侈品、珠宝、电子产品，单品价值高，丢失风险大。
　　精细化供应链企业：
　　电商仓库需实时更新库存，避免超卖（如“双十一”期间同步库存数据）。
　　合规要求严格的企业：
　　上市公司按《企业会计准则》要求，必须采用永续盘存制披露存货信息。
　　永续盘存制对比实地盘存制

**永续盘存制对比实地盘存制**
维度	永续盘存制	实地盘存制
记录频率	每笔出入库均记录	仅记录采购，期末倒推销售
管理精度	高（可追踪到单件商品）	低（损耗、盗窃均计入成本）
人力成本	高（需专职会计或系统）	低（适合个体户）
典型行业	珠宝、医药、汽车零部件	生鲜超市、小型餐饮店

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