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马云[*{5}*]线下生鲜超市日均人流量近万

2016-03-21 高顿网校


天下武功,唯快不破。
 
实体商业还在与同质化竞争做困兽之斗,电商又杀到家门口来了。
 
房地产人总觉得,互联网人颠覆不了实体商业,房地产的逻辑他们不懂。
 
但是,电商深知用户的思维模式。商业地产不再是一个以地产资源为导向的行当了,电商和实体商业未来的逐利点都在消费者情感体验。
 
阿里巴巴投资1.5亿美元的生鲜超市“盒马鲜生”,*9家实体店1月份在上海金桥国际广场开业。RET睿意德联合中商数据研究团队近期实地调研数据显示,盒马鲜生的日均人流量近万,由于只接受会员和支付宝消费,线下直接为线上导流。
 
如果电商做实体店体验感比传统商业出身更好,我们还有什么脸面把如今的寒冬格局归结为电商冲击?这一点细思恐极,留给商业地产人的时间越来越少,不进则退。
 
盒马鲜生的O2O逻辑:线下体验为线上导流
 
电商都是砸血本包装品牌,一路拼杀到现在。
 
电商一路追踪用户大数据打磨产品,看看盒马鲜生的用户细节营造。
 
盒马鲜生*9家选址上海浦东金桥国际商业广场1座B1层。自贸区内有天然的进出口物流优势,金桥这个场子这些年来人流一直很旺,附近住宅早就是6万元/平方米以上的售价,5公里免费配送范围内的消费人群消费力强而且对新鲜事物的接受力度很高。
 
盒马鲜生占地4500平米,食品占据80%面积,整个店面以大理石铺地,黑色货架、大玻璃框的商品呈现以及开放式的厨房,整洁透亮。门店以体验为主导,分为了肉类,水产,南北货杂粮,米面油粮,水果蔬菜,冷藏冷冻,烘培,熟食,烧烤以及日式料理的刺身各区,方便消费者挑选。在餐厅更是设有插头方便顾客充电,门口还有免费的饮水区,给客户带来更好的体验。
 
这家盒马鲜生有2个餐厅,其中最受欢迎的生鲜可以直接现场制作,性价比高。
 
超市和餐厅结合的业态越来越多,但盒马鲜生采用全自动物流模式,从前端体验店到后库的装箱,都是由物流带传送,线上下单到装箱只要10分钟即可。最快半个小时就可以把商品送到消费者手里,覆盖周围5公里。线上从早上7点到晚上9点,线下门店是早上9点到晚上10点,基本满足线上线下的消费者生活习惯。
 
盒马鲜生和京东到家都是基于打造生活O2O的流量入口,若能持续稳定建立品牌信任感,那将从有限的零售空间创造出无限的销售额与净利润,冲破传统零售业的坪效、劳效、时效等痛点。
 
盒马鲜生目前仅在上海有开店计划,2016年计划扩张至10家左右。其物业需求:3000-6000平方左右实用面积,电力800千瓦,排烟量7万立方以上。
 
电商扎堆实体开店容易守店难
 
电商碰到一个普遍的瓶颈,线上流量到天花板,若想持续高速增长,必须从线下导流。
 
于是,电商们扎堆线下开店,但其内在逻辑大都为了导流。
 
当当网:未来3年开设1000家线下书店
 
当当网去年年底宣布,未来的3年之内,将在全国范围内开设1000家线下书店。据了解,当当网将率先在长沙开设*9家书店,包括Mall店、超市书店、县城书店等多个类型,相当于一种文化综合体。
 
通过吸引购书者到当当网的实体书店中,通过营造良好的阅读环境,辅助以阅读导引措施,引导读者的购书目标,再扩大其网上销售额。
 
KK馆:营造第三空间的体验感
 
“体验感”,是电商线下开店的首要痛点。进口商品平台KK馆将线下门店的体验感发挥到极致。馆内采用“前店后馆”的模式,为用户营造一种极致的环境。
 
前店是理性的购物空间,后馆是文艺高端体验馆,馆内设有咖啡区、书吧、主题沙龙等于一体的社交交流区域。店内试图营造一种介于家庭私人环境和工作之外的第三空间,培养消费者养成新的消费习惯,喝杯咖啡,再去体验产品。
 
他们将互联网元素渗透到运营中,来增强用户体验感,点咖啡不收现金,APP社区聊天……这些体验充分结合了互联网人的消费习惯,同时摒弃了传统门店理性购物的乏味感。
 
电商颠覆不了实体商业,但若能取悦于消费者,那就将获得O2O的话语权。
 
在意大利,有一家超市Eataly由于把消费者体验做到极致,一年营业额超过25亿。
 
商业逻辑的转变以消费者为核心
 
实体商业之所以难做,是因为思维方式没变。
 
一个快时尚巨头表示,“所有商家都在谈要开多少家店,却很少有人说要打造成一个什么样的店。但对品牌而言,进入任何一个商场之前,不是只注重销售额,品牌入驻商场之后的价值何在?”
 
大数据、社交、场景“已经成为2016年度商业地产三个新关键词。
 
睿意德控股集团董事长张家鹏在第十三届商业地产行业发展论坛表示,现在商场的运营太过冰冷、功利和割裂。而实际上商场运营的核心是一个社群的运营,商场经营的不是商品也不是场所,而是和人的关系。要建立共同的价值观,商场与人的关系才够紧密。未来的商场应该是一个文化IP,要[*{c}*]社群持续互动在一起。从人的需求着眼,未来的新运营是从心运营,要从物质到精神需求上去满足,要在场景细节上深度思考,要从单点到链接的维度做安排。
 
新一代运营,始于技术,终于信任。
 
本文来源:联商资讯

来源: 互联网 小编: Candy.Bao
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