本问题由高顿研究院专家、中国人民大学硕士李菲菲老师为您解答！

专业介绍：

粮食、油脂及植物蛋白工程学科是食品科学与工程中的二级学科之一，其主要研究粮食、油脂与植物蛋白等大宗农产品的理化性质、食用品质、加工工艺品质与现代加工技术，重点研究粮油资源的深度开发和高效利用技术。本学科与“食品科学”、“农产品加工及贮藏工程”、“生物工程”等学科紧密联系，相互渗透。

考试科目：

①101政治

②201英语

③302数学二

④801生物化学或802化工原理(含实验)或803微生物学(食品)

推荐院校：

江南大学、中国农业大学、华南理工大学、浙江大学、华中农业大学、河南工业大学、南京农业大学、东北农业大学、沈阳农业大学、江苏大学。

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