生产成本亦称制造成本是指生产活动的成本，即，企业为生产产品而发生的成本。生产成本是生产过程中各种资源利用情况的货币表示是衡量企业技术和管理水平的重要指标。
生产成本是生产单位为生产产品或提供劳务而发生的各项生产费用，包括各项直接支出和制造费用。直接支出包括直接材料（原材料、辅助材料、备品备件、燃料及动力等）、直接工资（生产人员的工资、补贴）、其他直接支出（如福利费）；制造费用是指企业内的分厂、车间为组织和管理生产所发生的各项费用，包括分厂、车间管理人员工资、折旧费、维修费、修理费及其他制造费用（办公费、差旅费、劳保费等）。
生产成本账户应设置“基本生产成本”和“辅助生产成本”两个明细表账户。为了具体反映每一种产品的生产费用和实际生产成本，该两个明细账户可按产品种类进行三级明细核算。
生产成本的构成：
生产成本由直接材料、直接人工和制造费用三部分组成。直接材料是指在生产过程中的劳动对象，通过加工使之成为半成品或成品，它们的使用价值随之变成了另一种使用价值；直接人工是指生产过程中所耗费的人力资源，可用工资额和福利费等计算；制造费用则是指生产过程中使用的厂房、机器、车辆及设备等设施及机物料和辅料，它们的耗用一部分是通过折旧方式计入成本，另一部分是通过维修、定额费用、机物料耗用和辅料耗用等方式计入成本。
生产成本的分类，按照生产成本计入方式的不同可分为：
1、直接费用。直接费用是指企业在生产产品的过程中所发生的直接材料耗费、直接人工工资和其他直接费用。
(1)直接材料费用，指企业在生产产品过程中所消耗的，直接用于产品生产，构成产品实体的原料、主要材料、外购半成品及有助于产品形成的辅助材料和其他材料费用。
(2)直接人工费用，指企业在生产产品过程中，直接参加产品生产的工人工资以及按生产工人工资总额和规定的比例计算提取的职工福利费等。
(3)其他直接费用，指企业发生的除直接材料费用和直接人工费用以外的，与生产产品有直接关系的费用。直接费用应当按照其实际发生数进行核算，按照成本计算对象进行归集，直接计入产品的生产成本。
2、间接费用，即制造费用。间接费用是指应有生产成本负担的，不能直接计入各产品成本的有关费用。主要是指企业各生产部门为组织和管理生产而发生的各项间接费用，包括工资和福利费、折旧费、修理费、办公费、水电费、物料消耗、劳动保护费以及其他制造费用。间接费用应当按一定的程序和方法进行分配，计入相关产品的生产成本。
企业一定期间的直接费用和间接费用，发生的生产成本，企业应当根据实际情况，定当期产品的单位生产成本。构成企业一定期间的生产成本总额，对于当期选择合理的成本计算方法，进行成本计算，按照生产成本的经济内容不同可分为：
1)外购材料费用。指企业为生产而耗用的一切从外部购入的原材料、半成品、辅助材料、包装物、修理用备件和低值易耗品等。
2)外购燃料费用。指企业为进行生产而耗用的一切从外部购进的燃料。
3)外购动力费用。指企业为进行生产而耗用的从外部购进的各种动力。
4)工资费用及职工福利费用。指企业应计入生产费用的职工工资以及按照工资总额的一定比例提取的职工福利费。
5)折旧费用。指企业所拥有的或控制的固定资产按照使用情况计提的折旧费用。
6)利息支出。指企业为筹集生产经营资金而发生的利息支出。
7)税金。指企业应计入生产费用的各种税金，如房产税、车船使用税、土地使用税。
8)其他支出。指不属于以上各项目的费用支出。
生产成本按经济内容进行分类，可以反映企业在一定时期发生了哪些费用，数额各是多少，用以分析企业各个时期各种费用占全部费用的比重，考核费用计划的执行情况。

因视角不同，而产生的不同分类。

如果站在资产负债表角度看，只有资产、负债和所有者权益这三个属性分类，生产成本是资产类科目，因为如果存在在制品，其余额是通过生产成本科目在体现的，而在制品属于存货类，是存货类就具备资产属性，就必然是资产类。

如果站在利润表角度看，存在收入、成本和费用、利润等三个属性，生产成本是成本类科目。

生产成本账户在总分类账户里的是一级科目，登记生产成本的总金额。

确定产品生产成本的账户是生产成本明细分类账户--具体的产品成本需要在明细分类账户核算，按产品明细分别登记。