卫生部关于颁发《熟制鱼糜灌肠》等19个食品卫生标准的通知

《熟制鱼糜灌肠》等19个食品卫生标准业经食品卫生标准分委员会讨论通过。经我部审定，现予颁发，自一九八九年七月一日起执行，相应的原ＧＢＧＢｎ标准同时废止。
附件：食品卫生标准目录
1．熟制鱼糜灌肠卫生标准ＧＢ10132—88
2．虾酱卫生标准ＧＢ10133—88
3．鱼露卫生标准ＧＢ10134—88
4．虾油卫生标准ＧＢ10135—88
5．蟹糊卫生标准ＧＢ10136—88
6．蚝油、贻贝油卫生标准ＧＢ10137—88
7．咸鲳鱼卫生标准ＧＢ10138—88
8．或鳗鱼卫生标准ＧＢ10139—88
9．咸带鱼卫生标准ＧＢ10140—88
10．咸鳓鱼卫生标准ＧＢ10141—88
11．咸鲅鱼卫生标准ＧＢ10142—88
12．咸黄鱼卫生标准ＧＢ10143—88
13．干明太鱼卫生标准ＧＢ10144—88
14．熟制鱼丸（半成品）卫生标准ＧＢ10145—88
15．猪油卫生标准ＧＢ10146—88
16．香肠（腊肠）卫生标准（代替ＧＢｎ138—81）
ＧＢ10147—88
17．火腿卫生标准（代替ＧＢ2731—81）
ＧＢ2731—88
18．板鸭（咸鸭）卫生标准（代替ＧＢ2732—81）
ＧＢ2732—88
19．鲜（冻）鸭、鹅肉卫生标准
ＧＢ10148—88