商业部、国家工商行政管理局、城乡建设环境保护部、劳动人事部关于放手发动、组织集体经济单位和个体户经营茶馆、茶摊的通知

　　最近，中央领导同志在商业部关于扩大茶叶销售问题的一份报告上批示：“群众饮茶点，要放手让个体经营，不要国家去经营，否则你们又背不起。政策一明确，事情可能办得快。”开设小茶馆和茶摊卖茶水，是解决群众喝茶难的重要途径之一，也是扩大劳动就业的一个方面。各地要认真贯彻、落实中央领导同志的批示精神，放手发动、组织集体和个体户经营茶馆和茶摊。现将有关问题通知如下：
　　一、各级商业（供销）、工商行政管理、劳动人事和城乡建设环境保护部门要密切协作，把发动、组织集体经济单位和个体户经营茶馆、茶摊作为一项重要工作来抓。特别是茶叶主营公司、饮食服务公司、劳动服务公司要指定专人抓这项工作，作出规划和部署。
　　二、在地方政府统一领导下，发动和组织集体经济单位和个体户经营茶馆、茶摊，在集镇、车站、码头、街头等公共场所的适当地段，摆摊设点。市容、城建部门要热情支持。公园、旅游点，由当地人民政府在组织园林部门搞好茶水供应的同时，应根据需要和可能，积极地、有计划地组织集体经济单位和个体户设置茶水供应点。要注意保护园容环境，做到既方便群众，又不妨碍游览。摊点的设置要服从公园、旅游点的规划和管理。对现有的茶馆、茶座，要积极鼓励他们改善服务态度，提高服务质量，扩大经营范围。
　　三、经营茶馆、茶摊，本小利薄，劳动时间长，又很辛苦。国营商业、供销社要多方给予扶持，对他们要保证货源供应，降低批发起点，进行技术指导，使经营者得到一定的经济利益。
　　四、工商行政管理部门，商业主管部门应当允许经营茶馆、茶摊的集体单位和个体户兼营糕点、香烟、糖果、瓜子等小食品；经营糕点、香烟和小食品的单位，也可以兼营茶水。工商行政管理部门在核定“生产经营范围”时要放宽。
　　五、在保证茶水质量和讲究卫生的前提下，实行按质论价，价格不要管得太死。