不知道大家对于扬州大学旅游烹饪学院考研了解多少，本文小编为大家详细介绍下，小伙伴们赶紧看过来吧！
扬州大学旅游烹饪学院（食品科学与工程学院）是扬州大学下属二级学院，成立于1998年，前身为扬州师范学院旅游管理系和原商业学院烹饪系。有全日制本科学生1600余名、研究生近300名、留学生50多名，成人教育学生300多名。
学院设旅游管理、烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、酒店管理7个本科专业，拥有食品科学与工程一级学科博士点，动物源性食品营养与加工工程、食品化学2个二级学科博士点，旅游管理、食品科学、农产品加工与贮藏和营养与食品卫生学4个硕士点，有食品科学（含烹饪科学方向）和旅游管理2个专业硕士学位授权点，食品科学为校级重点学科。
烹饪与营养教育专业是全国烹饪高等教育首创、办学历史最长、办学水平一直处于国内领先地位的省级特色专业，旅游管理专业是省内高校同类专业较早设立、有厚实办学基础和丰富办学经验的校级特色专业；食品科学与工程专业为校级品牌专业和重点建设学科；食品卫生与营养学专业、食品质量与安全专业、乳品工程专业是国内开办较早的专业。
学院拥有食品科学与工程一级学科博士点，食品科学与工程、旅游管理、营养与食品卫生学等3个硕士点，拥有食品工程（工程硕士）和食品加工与安全（农业硕士）2个专业硕士学位授点，拥有教育硕士职业技术教育旅游服务方向硕士点、旅游管理同等学力申请硕士学位授权点，其中，食品科学与工程是校级重点学科。
以上就是小编为考研党分享的扬州大学旅游烹饪学院研究生详情，希望可以对大家有所帮助，预祝各位考生成功上岸！

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