食品科学考研科目为政治、英语一、数学二、微生物学或化工原理。其中，不同院校的专业课考试有所不同，建议各位同学可以在自己所报院校查询确认。食品科学考研学校排名靠前的主要有中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学等。
食品科学考研考什么？
一、食品科学考研科目
1、政治
2、英语
3、数学二
4、微生物学或化工原理（注：不同院校，专业课考试有所不同）
二、食品科学专业介绍
食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。食品科学大致分为食品化学、食品工程、食品微生物学等几个分支。本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
三、食品科学考研院校推荐
食品科学考研院校主要有中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学、天津科技大学、大连工业大学、东北农业大学、上海海洋大学、江苏大学、中国海洋大学、华南农业大学、西北农林科技大学、北京工商大学、内蒙古农业大学、沈阳农业大学、吉林大学、浙江工商大学、合肥工业大学、福建农林大学、西南大学、河北农业大学、吉林农业大学、哈尔滨商业大学、上海交通大学等。
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