2022河南科技大学研究生考试即将开始。这里为大家整理了河南科技大学食品与生物工程学院2022年硕士研究生招生专业目录（学术型）的内容，供大家参考。相关考研问题，也可咨询研招网考研老师，高顿考研老师竭诚为大家服务。
河南科技大学食品与生物工程学院2022年硕士研究生招生专业目录（学术型）

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食品科学与工程
院（系）代码及名称：
007食品与生物工程学院
学科专业名称及代码：
食品科学与工程（083200）（按一级学科硕士点招生，包括农产品加工及贮藏工程、食品科学、水产品加工及贮藏工程和粮食、油脂及植物蛋白工程4个二级学科硕士点）
研究方向：
1.农产品及特色资源干燥理论与技术
2.食品检测与智能分析
3.天然产物组分与功能食品
4.食品微生物资源的挖掘与利用
5.农产品精深加工理论与技术
6.食品加工原理与设备
考试科目：
第一单元：101思想政治理论
第二单元：201英语一
第三单元：302数学二
第四单元：847食品营养学
备注：
复试科目名称：食品工艺学
同等学力加试科目名称：①食品保藏原理②食品机械学
2021年国家复试线：
食品科学与工程
总分：263
单科（满分＝100分）：37
单科（满分＞100分）：56
生物学
院（系）代码及名称：
007食品与生物工程学院
学科专业名称及代码：
生物学（071000）（按一级学科硕士点招生，包括生物化学与分子生物学、微生物学、水生生物学、生物物理学4个二级学科硕士点）
研究方向：
1.微生物学
包括3个研究领域：
（1）资源微生物
（2）发酵技术
（3）食品生物技术
2.生物化学与分子生物学
包括2个研究领域：
（1）基因工程与代谢调控
（2）分子免疫技术
考试科目：
第一单元：101思想政治理论
第二单元：201英语一
第三单元：647生物化学
第四单元：微生物学（一）
备注：
复试科目名称：①分子生物学②食品工艺学①和②任选一门
同等学力加试科目名称：①普通生物学②遗传学
2021年国家复试线：
生物学
总分：280
单科（满分＝100分）：37
单科（满分＞100分）：56
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