陕西科技大学的轻工技术与工程硕士在考研时主要考察专业课979轻工技术基础，其主要考察内容包括：植物纤维化学进展、鞣制化学、高分子化学基础以及印刷包装材料学四大方向。这里高顿小编整理了其979轻工技术基础考研大纲内容的相关信息，各位23考研人快来一起看看吧~
陕西科技大学979轻工技术基础考研大纲
　　一、考试要求
　　1、《轻工技术基础》包含四个方向《植物纤维化学进展》《鞣制化学》《高分子化学基础》《印刷包装材料学》的课程，每个方向的课程题目分值为150分（备注：考生选择四个方向中任意一个方向的课程进行复习）。
　　2、考生考试时，考生可在四个方向题目中，进行“题目”任意选择，并填写“选题表”，选题总分150分。
　　3、试卷上作答所选考试题目以外的题目，无效。
　　4、考试形式与试卷结构
　　（1）答卷方式：闭卷，笔试；试卷中的所有题目按试卷要求回答。
　　（2）试卷分数：满分为150分。
　　（3）试卷结构及题型比例：简答题约65%，论述题（应用题/计算题）约35%。
       二、考试内容
　　一）《植物纤维化学进展》考试大纲
　　（一）考查目标
　　植物纤维化学进展考试的目标在于考生对植物纤维原料的生物结构、化学组成及各主要化学成分的结构、性质、分离、测定及利用的基本知识和专业理论的掌握，考察考生对制浆造纸工艺过程反应机理和技术原理的理解与运用的能力。考生应能：
　　1．掌握植物纤维原料生物结构、化学组成及各主要化学成分的结构与性质；
　　2．掌握植物纤维原料主要化学成分的分离、精制和测定方法及其综合利用；
　　3．正确运用植物纤维化学的基本理论知识分析和处理制浆造纸过程工艺原理和反应机理等基本问题。
　　（二）主要参考书
　　裴继诚主编，《植物纤维化学》（第五版），中国轻工业出版社，2020年5月
　　（三）考试基本内容和要求
　　1.植物纤维原料的化学成分及生物结构2.木素3.纤维素及其衍生物4.半纤维素
　　二）《鞣制化学》考试大纲
　　（一）考查目标
　　鞣制化学考试的目标在于考查考生对鞣制化学基本概念、基础理论知识的掌握程度及运用鞣制化学相关知识分析解决制革工艺中所遇问题的能力。考生应能：
　　1．正确理解鞣制化学中专业术语的基本概念；
　　2．掌握不同鞣剂的组成、结构特点及其与皮胶原的作用机理；
　　3．重点掌握不同鞣剂结构、鞣制工艺参数的变化与鞣革性能的关系；
　　4．掌握不同鞣剂的鞣制工艺、影响因素及控制；
　　5.掌握不同鞣剂在发展过程中面临的问题及应对措施。
　   （二）主要参考书
　　《鞣制化学》（第四版）陈武勇、李国英，中国轻工业出版社，2018年
　　（三）考试基本内容和要求
　　1．绪论2．无机鞣剂3．植物鞣剂4．有机鞣剂
　　三）《高分子化学基础》考试大纲
　　（一）考查目标
　　高分子化学基础考试的目标在于考查考生对高分子化学的基本概念、基本理论的掌握的程度及运用高分子化学相关知识解决遇到实际问题的能力。考生应能：
　　1．正确理解高分子化学的基本概念；
　　2．掌握高分子化合物分子结构和形状、相对分子质量的特点；
　　3．重点掌握自由基聚合反应、缩合聚合反应、离子聚合反应及配位聚合反应及开环聚合反应的机理及特征，掌握实现聚合反应的基本方法及最新发展。
　　4．掌握常见天然高分子材料的结构、性能及应用。
　　（二）主要参考书
　　《高分子化学》潘祖仁，化学工业出版社，第五版，2011年
　　（三）考试基本内容和要求
　　1．绪论2．缩聚和逐步聚合反应3．自由基聚合4．自由基共聚合5．聚合方法6．离子聚合反应7．配位聚合8．开环聚合反应9．聚合物的化学反应10．天然高分子材料
　　四）《印刷包装材料学》考试大纲
　　（一）考查目标
　　《印刷包装材料学》考试的目标在于考查考生对印刷包装材料的基本概念、基本理论掌握情况，考察考生分析印刷包装材料印刷适性的能力。考生应能：
　　1．正确理解印刷包装材料学的基本概念；
　　2．掌握通用印刷包装材料的性质、分类、常规印刷包装材料在印刷及包装中的应用等；
　　3．正确应用印刷包装材料的基本理论分析和解决印刷包装材料在应用过程中的问题；
　　4．掌握印刷及包装过程中材料选择的基本控制方法。
　　（二）主要参考书
　　1.《包装材料学》（第二版）王建清，陈金周，中国轻工业出版社，2017年；
　　2.《印刷材料及适性》（第二版）齐晓堃，印刷工业出版社，2008年
　　（三）考试基本内容和要求
　　1．绪论2．印刷包装材料总论3．纸张4．油墨5．纸板和纸浆模塑材料6．塑料及其软包装材料7．其他印刷包装材料
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