南昌大学发酵工程考研参考书有哪些?南昌大学发酵工程考研参考书有微生物学教程、新编生物工艺学(上、下册),俞俊棠主编,化学工业出版社、发酵食品(上、下册),熊涛等编,中国质检出版社等等。具体的内容小编已经整理好了,一起来看看吧!
南昌大学发酵工程考研参考书
  一、初试参考书目
  852微生物学
  微生物学教程,周德庆编著,第四版,高等教育出版社,2020年
  二、复试参考书目
  019003生物工艺学
  新编生物工艺学(上、下册),俞俊棠主编,化学工业出版社,2011年;发酵食品(上、下册),熊涛等编,中国质检出版社,2013年
  三、同等学力加试书目
  无,本专业不接受同等学力考生报考。
  四、南昌大学院校介绍
  南昌大学是一所“文理工医渗透、产学研结合”的综合性大学,是江西省人民政府和教育部共建的国家“211工程”重点建设大学,是国家和江西省人才培养、科学研究和科技成果转化的重要基地。学校具有文理工医布局合理、协调发展的学科专业体系,博士点、硕士点覆盖所有学科门类和绝大多数本科专业。现有3个一级学科博士学位授权点、29个二级学科博士学位授权点,20个一级学科硕士学位授权点、177个二级学科硕士学位授权点,4个博士后科研流动站。
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