中国农业机械化科学研究院考研专业有机械设计及理论专业、农产品加工与贮藏工程专业、农业机械化工程专业。

　　①机械设计及理论

　　机械设计是联系机器需求和技术实现的纽带，创新的设计是推动机械工程发展的动力，是决定机器产品功能、质量、价格、交货期的先决条件。机械设计与理论学科将在不同层次上培养从事机械设计、机械系统性能分析和相关理论研究的人才。机器是一个十分广泛的概念，它的用途、品种、结构以及相关理论随着市场需求不断变化和发展。现代和未来机器的特点是功能日益多样化和强化，特别是日益具有主动控制能力和人工智能。这就要求设计和研究人员及他们的知识结构不仅要适应这种变化，而且要超前于这种变化。所以机械设计与理论学科不采取以一种或一类特定机器为对象的培养模式，而是要求设计和研究人员具有坚实宽广的基础，在面临一项新任务时能迅速获取所需新知识。这些基础主要包括力学（特别是动力学）、摩擦学、强度理论、材料科学、传热学、控制理论、电子技术、计算机及网络技术基础、相关的数理化基础和国际交流必需的外语基础。

　　任何设计要成为现实，必须有机械制造过程。另外，机器的主要控制功能和人工智能离不开电子技术。所以机械设计与理论学科与机械制造及其自动化和机械电子工程两个学科相互依存、相互渗透，共同构成机械工程一级学科的基本部分。

　　②农产品加工及贮藏工程

　　本学科以农产品为研究对象，以生物学和工程学为基础。它是一门综合性的应用学科，研究农产品贮运、加工及加工中副产品的综合利用等基础科学与工程技术问题。

　　本学科研究内容和研究方向是：根据农产品的特性，以提高产品品质，最大限度地保持或提高产品的营养价值，改善外部感官特性，提高产品的耐贮性，降低成本和能耗为目的，研究农产品的加工和贮藏原理和理论；结合现代高新技术成果，研究和开发各种食品；同时，结合现代生物技术和营养学进展，研究并设计面向21世纪的新型营养保健食品加工工艺、技术和设备，解决生产中迫切需要解决的实际问题。

　　③农业机械化工程

　　本学科是研究现代农业生产系统中的机械化生产工艺及其装备的性能设计、规划管理的应用学科。重点是因地制宜的研究机械化农业生产系统的新技术、新工艺、新装备，机械化生产的科学组织与管理，农业机械化发展战略及规划，促进农业生产优质、高产、高效和可持续发展；推动农村产业结构调整和农业现代化进程，发展农村经济。