2024上海交大食品科学与工程考研科目及参考书目有哪些？每年参考书目9月中旬公布，在此之前我们可以参考2023年的信息。从官网看考研科目有四门，参考书目暂公布有2本，分别是《微生物学教程》《食品微生物学》 ，详细来看高顿考研的整理，供参考！

　　一、上海交通大学食品科学与工程考研科目
　　①101思想政治理论
　　②201英语（一）
　　③302数学（二）
　　④854食品微生物学
　　二、食品科学与工程参考书目
　　854食品微生物学参考书：
　　1.微生物学教程(第3版)周德庆高等教育出版社；
　　2.食品微生物学(第3版)江汉湖、董明盛中国农业出版社；
　　参考书目仅供参考，不作为命题依据。
　　三、上海交通大学农业与生物学院简介
　　20世纪50年代末，在全国“大办农业，大办粮食”热潮中，为适应上海经济发展和文化建设的需要，上海市委作出了建立上海农学院（上海交通大学农业与生物学院前身）的决定。1959年，上海农学院应运而生，校址设在松江县（现松江区）城北。这是上海市历史上的第一所由地方政府主办的高等农业院校，掀开了上海高等农业教育的新篇章。1963年8月，因国家出现经济、财政困难，上海农学院停办。1978年10月，上海农学院在上海县七宝（现属闵行区）恢复重建。1999年9月，上海农学院并入上海交通大学，成立上海交通大学农学院。2002年3月，更名为上海交通大学农业与生物学院。2009年5月，进入教育部、农业部合作共建全国八所涉农高校行列。

　　来源于上海交通大学研究生招生网
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