很多乘客在外面超市购买东西，就是因为在火车上无论零食或者盒饭都是比外面贵好几倍，就连外面卖一块钱的矿泉水，在火车上也要卖3块钱一瓶。我们在坐火车的时候，一到饭店乘务员都会推着小车上面放着饭盒在各车间走动，我们都知道火车上饭盒的价位都是非常贵的，在外面卖15元一份的饭盒，在火车上可能卖的30元一份，很多人听到这个价格都望而却步，有些人可能快到站了，还不如等下车了在外面舒舒服服的吃一顿自己喜欢的饭菜，在火车上盒饭都是米饭然后里面有三四个菜。能买的乘客要不就是饿的不行了，要不就是有小孩看到了会要，一般人都不会购买。其实火车上的饭菜与外面没有什么特别之处，可是为什么火车上的盒饭这么贵呢，当你看到火车上的厨师你就知道了。

　　火车上做饭的厨师因为车厢的空间受到限制，他们不仅要在既小又摇晃的车间里准备那么多的盒饭，我们可以想象一下在车间切菜是要多高的技术呢，如果一不小心切到手了，那代价也是挺大的，而且还要保证饭菜的新鲜程度。所以他们也是很不容易的，为乘客很用心的在做着饭盒，卖的贵些可能是为了给这些厨师们些许补贴罢了。