存货短缺的账务处理：审批前：借：待处理财产损溢，贷：原材料，应交税费—应交增值税(进项税额转出)，审批后：属于正常损耗、管理不善引起的一般损失以及扣除应计入其他科目后的净损失：借：管理费用，贷：待处理财产损益。 由责任人、保险公司赔偿的部分：
借：其他应收款，贷：待处理财产损益
属于自然灾害、不可抗力因素等引起的非常损失：
借：营业外支出—非常损失，贷：待处理财产损溢
存在残料入库的情况：
借：原材料，贷：待处理财产损溢。
待处理财产损溢
“待处理财产损溢”是会计里边的科目，属于资产类账户，核算企业在清查财产过程中已经查明的各种财产物资的盘盈、盘亏和毁损。“待处理财产损溢”账户经常设置两个明细科目，即“待处理固定资产损溢”、“待处理流动资产损溢”。待处理财产损溢在未报经批准前与资产直接相关，在报经批准后与当期损溢直接相关。
应交增值税
应交增值税是指一般纳税人和小规模纳税人销售货物或者提供加工、修理修配劳务活动本期应交纳的增值税。本项目按销项税额与进项税额之间的差额填写。应注意的是，如果一般纳税人企业进项税大于销项税，致使应交税金出现负数时，该项一律填零，不填负数。
管理费用
管理费用是指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用。包括的具体项目有:企业董事会和行政管理部门在企业经营管理中发生的，或者应当由企业统一负担的公司经费、工会经费、待业保险费、劳动保险费、董事会费、聘请中介机构费、咨询费、诉讼费、业务招待费、办公费、差旅费、邮电费、绿化费、管理人员工资及福利费等。管理费用属于期间费用，在发生的当期就计入当期的损失或是利益。企业应通过“管理费用”科目，核算管理费用的发生和结转情况。该科目借方登记企业发生的各项管理费用，贷方登记期末转入“本年利润”科目的管理费用，结转后该科目应无余额。该科目按管理费用的费用项目进行明细核算。 以上就是【外购存货发生短缺的会计处理】的全部解答，如果想要学习更多相关知识，欢迎大家前往高顿教育官网！