指不具有货币性质，不仅以货币计量，同时还经过以其他计量单位(如实物单位、时间单位)计量的资产、负债和权益项目。非货币性项目，是指货币性项目以外的项目，包括存货、长期股权投资、固定资产、无形资产等。
非货币性项目是在物价变动情况下，其本身的价格可以随着物价变动而变动的项目。包括：存货、预付费用、固定资产、无形资产等非货币性资产和递延收入、应在未来提供商品或服务责任的负债项目等非货币性负债，以及大部分股东权益项目。 在通货膨胀时期，非货币性项目不直接受货币购买力下降的影响，但由于货币购买力下降，资产、商品和劳务等价格的上升，以历史成本为基础的财务报表所反映的非货币性项目就不能正确反映企业的财务状况。在一般物价水平会计下重编财务报表时，要根据物价指数对其进行调整。在现行成本会计中，要用现行重置成本对其重新表述。
基本定义：在一般物价水准发生变动时，其名义货币数额不是固定不变的，而是随着一般物价水准上涨而提高，随着一般物价水准的下降的资产或负债项目。 非货币性项目与货币性项目：与货币性项目相比较，非货币性项目的一个显著特征，是其资产或负债的金额不是固定不变的一定量的货币，随着物价的变动，它们的金额也会发生变动。
分类：非货币性项目可分成非货币性资产与非货币性负债两类。非货币性流动资产如存货等；非货币性负债是企业要以实物来清偿的负债，也可分成非货币性流动负债和非货币性长期负债两类。非货币性流动负债如短期保修单，非货币性长期负债如长期保修单。非货币性长期负债如长期保修单。
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