消费税=应税消费品的销售额×消费税税率，城市维护建设税=（实纳增值税税额＋实纳消费税税额）×适用税率，教育费附加=（实纳增值税＋实纳消费税）×3%，资源税=销售额×适用的比例税率。
这些税金及附加，一般根据当月销售额或税额，按照规定的税率计算，于下月初缴纳。其计算公式为：
1、消费税=应税消费品的销售额*消费税税率；
2、城建税额=（当期的营业税+消费税+增值税的应交额）*城市维护建设税税率； 3、教育费附加=（当期的营业税+消费税+增值税的应交额）*教育费附加税率；
4、地方教育费附加=（增值税+消费税+营业税）×2%。
现行制度规定，市区的城市维护建设税税率为7%，教育费附加的提取比例为3%。
在《关于印发<增值税会计处理规定>的通知》发布之前，“营业税金及附加”核算的内容主要是：消费税、城市维护建设税、资源税、教育费附加等。 将“营业税金及附加”调整为“税金及附加”，同时核算范围也扩大到了原“管理费用”项下核算下的“房产税、土地使用税、车船使用税、印花税”。
经调整后，该科目核算企业经营活动发生的消费税、城市维护建设税、资源税、教育费附加及房产税、城镇土地使用税、车船税、印花税等相关税费。
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