台账是账簿，不用附原始凭证，技术监督局对食品企业要求明细出购货和销货明细。

企业涉及的所有经济业务都要在内账中反映。

无法在外账处理的账务，其原始票据粘连在内账凭证后；在外账中反映的账务，其原始票据无法附在内账中，可在内账分录中注明“见外账×月×号凭证”以方便查阅或以复印件代替，但应考虑复印多少及成本问题。

所有的会计记账凭证都必须附原始凭证，只有在两种情况之下可以例外：结账时填制的记账凭证；更正错误的原始凭证。

资料扩展：

举例：生产安全管理方面的台账安全生产台账是反映一个单位安全生产管理的整体情况的资料记录。

1、在台账资料的记录、整理和积累过程中起到自我督促、强化安全生产管理的作用；

2、是企业规范管理上档次，提高企业管理水平的需要；

3、对单位和安全管理人员起到了自我保护的作用。

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