手工会计是指主要由纸张、笔墨、算盘等物质工具作为技术支持，其对会计信息的处理表现的一种计算方式。其阶段特征是：1、采集数据，予以输入；2、存储数据或资料；3、数据的加工处理，如排序、分类、计算和统计；4、信息和数据的传递。

手工处理业务流程：

（1）日常经济业务发生时，业务人员将原始凭证提交给财会部门。由凭证录入人员在企业基础会计信息的支持下，直接根据原始单据编制凭证，并保存在凭证文件中。

（2）对凭证文件中的凭证进行审核。如果审核通过，则对记账凭证作审核标记，否则，将审核未通过的凭证提交给录入人员。

（3）登记日记账，出纳人员根据收款凭证和付款凭证，登记现金日记账和银行存款日记账。

（4）登记各种明细账，一般单位根据业务量的大小设置各个会计岗位，即分别由多个财会人员登记多本明细账，如一个会计专门登记应收账款明细账；一个会计专门登记材料明细账等。

（5）根据科目汇总表登记总账，总账会计根据记账凭证定期汇总编制科目汇总表，根据科目汇总表登记总分类账。

（6）月末处理，由于总账、日记账、明细账分别由多个财会人员登记，不可避免地存在着这样或那样的错误。因此，每月月末，财会人员要进行对账，将日记账与总账核对，明细账与总账核对，做到账账相符。此外，财会人员月末还要进行结账，即计算会计账户的本期发生额和余额，结束账簿记录。

（7）跟据企业银行账和银行对账单中的银行业务进行自动对账，并生成余额调节表。

（8）查询与生成报表，根据日记账、明细账和总账编制管理者所需的会计报表和内部分析表。

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