会计核算制度是对会计核算过程中会计工作操作的原则和方法制定的制度。《会计法》第九条规定：“各单位必须根据实际发生的经济业务事项进行会计核算，填制会计凭证，登记会计账簿，编制财务会计报告。任何单位不得以虚假的经济业务事项或者资料进行会计核算。

会计的核算方法：

会计核算方法是指会计对企、事业，行政单位已经发生的经济活动进行连续、系统、全面反映和监督所采用的方法。会计核算方法主要是指设置会计科目及账户、复式记账、填制和审核凭证、登记账簿、成本计算、财产清查和编制财务会计报告等几种方法。会计核算方法构成会计循环过程。

会计科目：对会计对象的具体内容进行科学分类的名称。

复式记账：每一项经济业务事项，都要以相等的金额，在相互关联的两个或两个以上的账户中同时进行记录的方法。

登记账簿：根据审核无误的会计凭证，分门别类地记入有关簿籍的专门方法。

成本计算：将经营过程中发生的全部费用，按照一定对象进行归集，借以明确是各对象的总成本和单位成本的专门方法。

财产清查：定期或不定期地对财产物资、货币资金、往来结算款项进行清查盘点，以查明其实物量和价值量实有数额的一种专门方法。

编制财务会计报告：根据账簿记录的数据资料，概括地，综合地反映各单位在一定时期经济活动情况及其结果的一种书面报告。

会计核算：

会计核算，是指以货币为主要计量单位，通过确认、计量、记录和报告等环节,对特定主体的经济活动进行记账、算账和报账,为相关会计信息使用者提供决策所需的会计信息。

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