首先，存贷款利率是两个概念，分别是存款利率和贷款利率。存款利率是指客户按照约定条件存入银行帐户的货币，一定时间内利息额同贷出金额即本金的利率。贷款利率是指借款期限内利息数额与本金额的比例。

存款利率

存款利率，是计算存款利息的标准。是指一定时期内利息的数额与存款金额的比率，亦称存款利息率。

存款利率是银行吸收存款的一个经济杠杆，也是影响银行成本的一个重要因素。中国的存款利率是国家根据客观经济条件、货币流通及市场物资供求等情况，并兼顾各方利益，有计划地确定的。

2015年10月23日，中国人民银行公布降息降准的同时明确，不再对商业银行和农村合作金融机构等设置存款利率上限，至此利率管制基本取消，利率市场化改革进入了新阶段。

存款利率单位为年利率，月利率，日利率（亦称年息率、月息率、日息率）。年利率按本金的百分之几表示，月利率按本金的千分之几表示;日利率按本金的万分之几表示。中国习惯称利率为几厘几毫。

2021年6月21日，部分银行将根据利率管理要求下调两年期及三年期大额存单产品利率。

存贷款基准利率

基准利率是金融市场上具有普遍参照作用的利率，其他利率水平或金融资产价格均可根据这一基准利率水平来确定。基准利率具有市场性、基础性、传递性特征。基准利率是利率的核心，它在整个金融市场和利率体系中处于关键地位，起决定作用，它的变化决定了其他各种利率的变化。