越高越好。存货周转率越高，表明企业存货资产变现能力越强，存货及占用在存货上的资金周转速度越快。存货周转率（次数）=销售成本/平均存货余额（还有一种是存货周转率（次数）=营业收入/存货平均余额，该式主要用于获利能力分析）。
存货周转天数越少，表明存货周转次数越多，平均存货越少。但是，存货过少不能满zhi足流转需要，所以存货周转天数不是越少越好。 存货周转率是企业一定时期销货成本与平均存货余额的比率。用于反映存货的周转速度，即存货的流动性及存货资金占用量是否合理，促使企业在保证生产经营连续性的同时，提高资金的使用效率，增强企业的短期偿债能力。
一般来讲，存货周转速度越快，存货占用水平越低，流动性越强，存货转化为现金或应收帐款的速度就越快，这样会增强企业的短期偿债能力及获利能力。
存货周转天数=[(期初存净额货+期末存货净额)/2]/(报告期营业成本/365)通过减少存货周转天数可以提高存货周转率。
从公式上看，是要报告期的存货数量减少，而营业成本提升。从实际运营来分析，需要减少存货在库时间。
存货周转天数越少，表明存货周转次数越多，平均存货越少。但是，存货过少不能满足流转需要，所以存货周转天数不是越少越好。 但是也不是说存货周转天数越多越好，因为存货过多会占用过多的资金，造成资源浪费。在特定的生产经营条件下，企业存在一个最佳的存货水平。
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