分步成本法是以产品生产步骤和产品品种为成本计算对象，来归集和分配生产费用、计算产品成本的一种方法。分步成本法适用于连续、大量、多步骤生产的工业企业，如冶金、水泥、纺织、酿酒、砖瓦等企业。
适用于连续、大量、多步骤生产的工业企业，如冶金、水泥、纺织、酿酒、砖瓦等企业。这些企业，从原材料投入到产品完工，要经过若干连续的生产步骤，除最后一个步骤生产的是产成品外，其他步骤生产的都是完工程度不同的半成品。这些半成品，除少数可能出售外，都是下一步骤加工的对象。 因此，应按步骤、按产品品种设置产品成本明细帐，分别成本项目归集生产费用。
凡能直接计入某一步骤某种产品的生产费用，都应直接记入其成本明细帐；不能直接计入的，先按生产步骤归集，然后按照一定标准在该步骤各种产品之间分配记入。由于连续生产，要定期计算产品成本，同时一般在各个生产步骤都有在产品，因此要按月将各步骤各产品所归集的生产费用在完工产品（半成品或产成品）和在产品之间按约当产量、定额耗用量等标准进行划分，然后计算出产成品成本。如各步骤按产品类别归集生产费用，还须进一步按规定的系数、定额成本等标准，按各类成本在同类中各种产品间分配，计算各种产品成本。
分步法是“产品成本计算分步法”的简称。是以产品生产步骤和产品品种为成本计算对象，来归集和分配生产费用、计算产品成本的一种方法。适用于连续、大量、多步骤生产的工业企业，如冶金、水泥、纺织、酿酒、砖瓦等企业。 计算公式：月末在产品约当产量=月末在产品结存数量×在产品完工百分比，约当产量单位成本=（月初在产品成本+本月发生的生产耗费）/（完工产品产量+月末在产品约当产量）完工产品总成本=约当产量单位成本×完工产品产量。
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