利润总额是指所得税前企业在一定时期内经营活动的总成果。利润总额是“亏损总额”的对称。企业在一定时期内通过生产经营活动所实现的最终财务成果。

工业企业的利润总额，主要由销售利润和营业外净收支(营业外支出抵减利润)两部分构成。按规定缴纳资源税的企业，应交的资源税也是利润总额的组成部分之一(抵减利润)。利润总额应按规定在国家与企业之间进行分配。其中大部分以交纳所得税、调节税或上交利润的形式上交国家，小部分留归企业，形成各种专用基金。工业企业的利润总额，通过“利润”帐户进行核算。销售利润及营业外收入，贷记该帐户，应交资源税及营业外支出，借记该帐户。“利润”帐户的贷方发生额大于借方发生额的差额，即为利润总额。“利润”帐户的二级帐户，可按“产品销售利润”、“其他销售利润”、“营业外收入”、“营业外支出”和“资源税”等设置。