对企业在产品生产过程中或由于生产原因而发生的各种损失的核算。

生产损失包括：由于制造了不合格产品而发生的废品损失；由于机器设备发生故障被迫停工等而造成的停工损失；由于对在产品管理不善而造成的在产品盘亏、毁损、变质损失等。生产损失都是与产品生产直接有关的损失，因此生产损失应由产品生产成本承担。

企业应根据具体情况确定生产损失的核算方法。一般来说，如果生产损失偶尔发生，金额较小，对产品成本影响不大，则可不必对生产损失单独核算，其发生额包含在正常的成本项目中，增加其单位成本。如果生产损失发生频繁，且数额较大，对产品成本影响较大，则需对其进行单独核算，即单独归集生产损失，计算损失数额，必要时还可设置“废品损失”、“停工损失”等成本项目予以揭示，计算出单位产品所负担的损失数额（详见废品损失和停工损失条目）。