定产地指：依法评定常年产量而计征农业税的土地。常年产量，是根据土地的自然条件和当地的一般经营情况及种植习惯，在正常年景下所收获的农产品产量。

　　常年产量确定以后，在一定时期内不予变更，作为计征农业税的基础。故又叫农业税的计税产量。

　　常年产量的评定

　　常年产量不同于实际产量，一般是以确定农业税负担额的前三年或前五年的实际产量的平均数为准，通过“群众评议，征收机关审核，政府核定”的程序确定的，基本上考虑了各种年景的不同情况。它既不按先进的生产水平来评定，也不按落后的生产水平来评定，而是按照一般的生产水平来评定。以常年产量作为农业税的计税依据，是农业税鼓励增产政策的具体体现，常年产量评定后，在一定时期不再变动，因勤劳耕作、改善经营而增产的，常年产量不予提高，因怠于耕作而减少产量的常年产量不予降低，这样不仅有利于鼓励增产，还有利于简化征收手续。

　　农业税是国家对一切从事农业生产、有农业收入的单位和个人征收的一种税，俗称“公粮”。