全部成本法也称作“吸收成本法”。是将企业一定时期内为生产一定种类与数量的产品所发生的费用全部计入产品成本的一种方法。
企业的成本核算方法包括变动成本法与全部成本法。全部成本法的特点是，产品或本中把所有一切生产成本，包括直接材料、直接人工和全部制造费用（包括变动性制造费用和固定性制造费用），全部计入所生产的产品中去，即产品成本中既包括变动成本，也包括固定成本。

全部成本法下，固定性制造费也和直接材料费、直接人工费和变动性制造费一起汇集于产品上，随产品而活动，使本期已销产品和期末未销产品具有相同的成本组成。显然，在产销不平衡情况下，全部成本法计算的产品成本与变动成本法计算出来的产品成本是不同的。