在山西大学的餐厅里，各种节约粮食的标语贴满展板，节约粮食不仅有个性的宣言，学生们也从自身做起，在校园掀起了“厉行节约 有你有我”的爱粮节粮活动。
 
　　从10月13日开始，在山西大学坞城校区和大东关校区同时举行了以“厉行节约 有你有我”为主题的爱粮节粮活动，并于16日开展光盘行动。活动虽然持续到19日，但学生们节约粮食的观念已经深入人心。13日开始，山西大学学生会在校园新媒体平台上发放了关于“科学饮食 告别浪费”的倡议书，得到了全校师生的积极响应，在校园掀起了一阵“光盘”风。
 
　　在第34个世界粮食日也就是 10月 16日，光盘行动更是达到了高潮，山西大学学生会在坞城校区和大东关校区各餐厅举办了“晒光盘”现场活动。当天，身穿卡通玩偶装的工作人员出现在餐厅，引起了同学们的广泛关注。在食堂门口，工作人员组织同学们进行签名宣传活动，征集各式各样有特色的“光盘标语”，并用便利贴张贴在餐厅展板处。在餐盘回收处，玩偶手持光盘标语和“光盘”的同学合影，并且为做到“光盘”的就餐同学系上象征环保的绿丝带。活动期间，工作人员号召同学们随手按下快门“晒光盘”，记录身边的各种节约行为，曝光浪费行为。同学们在欢快轻松的氛围中认识到节约是中华民族的传统美德，更是大学生的优秀品格。
 
　　与此同时，山西大学学生会还进行了 “光盘行动”影响调研。本次调研共发放问卷500份，回收有效问卷457份，生成了20余页的调研报告，并送达学校有关部门，为学校科学改善食堂供餐情况提供了依据。此外，校学生会还发起了“光盘行动 争当标兵”的微博话题讨论与投票，全校共117名同学参加了评选，共5317名同学参与了投票。最终在两校区各选出了10名“光盘标兵”。
 
　　据悉，此次光盘行动旨在强化广大青年学生对粮食安全形势的认识，提倡青年学生厉行节约的传统美德，推动“节约一粒粮”行动的全面深入开展，为建设厉行节约的校园文化做出应有的贡献。同时借此次活动，向广大同学传播“科学饮食 告别浪费”的生活饮食习惯，弘扬勤俭节约的精神和艰苦朴素的作风。

 
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