截止2013年2月，学校主持国家科技计划项目、国家自然科学基金项目、国家社会科学基金项目、国家农业科技成果转化基金项目、国家外国专家局项目、中国教育科学规划项目、教育部科学技术重点项目、教育部应急项目、教育部后期资助项目、教育部留学回国科研启动基金资助项目、农业部招标中标项目、住建部委托项目、省自然科学基金项目、省社会科学基金项目、省杰出人才基金项目、省科技攻关计划重点项目、省科技推广计划项目、省新世纪高层次人才工程择优资助项目、省教育厅重大项目、省优秀中青年科技创新团队项目、省教育科学规划基金项目等国家和省部级以及各类科研项目616项。2013年，学校已争取到各类科技项目经费2300多万元。公开发表学术论文2480篇，被SCI、EI、ISTP收录300余篇，论文出版专著(教材)46部，通过鉴定成果14项，授权专利9项，获得省部级和市级科技成果奖13项。

 

　　根据学校官网2013年12月的数据显示，学校建有特色果蔬质量安全控制、生物质资源化学与环境生物技术、作物病害监测与安全控制湖北省重点实验室；湖北小城镇发展研究中心、中华孝文化研究中心湖北省高校人文社科重点研究基地；湖北省生物质资源转化协同创新中心、湖北新农村发展研究院、湖北省科技成果转化基地、湖北省研究生教育创新基地、省级校企共建研发中心建筑防水材料研发中心等10个省级平台。建有一个国家级大学生校外实践教学基地，电工电子、化学基础课、计算机、生命科学与技术等4个省级实验教学示范中心。建有47个基础和专业实验室，11个培养学生科研能力的实验平台与开放创新实践基地，148个协议专业实习基地。一批平台直接获得中央财政专项资金支持。