河南工业大学生物学考研参考书目有哪些？为了帮助大家高效地展开复习备考，小编整理了2023河南工业大学生物学考研参考书目的有关内容，包含初试和复试，快来看看吧！

　　一、参考书目
　　（一）初试参考书目
　　613.微生物学教程(第三版)，周德庆，高等教育出版社，2011
　　812.生物化学教程，王镜岩，朱圣庚，徐长法编，高等教育出版社，2008
　　（二）复试参考书目
　　1.粮油食品微生物学，蔡静平，科学出版社，2018
　　2.微生物学教程(第三版)，周德庆，高等教育出版社，2011
　　3.生物技术概论(第三版)，宋思扬，科学出版社，2007
　　二、考试科目
　　（一）初试考试科目
　　①101思想政治理论
　　②201英语（一）
　　③613微生物学(一)
　　④812自命题生物化学
　　（二）复试考试科目
　　微生物与生物技术综合知识
　　三、学科简介
　　河南工业大学生物学河南省一级重点学科是在原郑州粮食学院生物化学教研室、粮食微生物学教研室基础上发展起来，在上世纪80年代即开始培养农产品加工与贮藏方向的研究生。2006年学院获批获微生物学硕士点，2008年微生物学被评为河南省重点学科，2010年获批生物学一级硕士点。2012年“工业微生物菌种保藏与选育”河南省工程实验室和“农产品产后微生物检测与防控”河南省高校重点实验室培育基地立项建设，同年“生物学”被评为河南省第七批重点学科。2015年，生物学参与“粮食产后加工与安全”河南省特色学科群建设，2021年，获得小麦生物加工与营养功能河南省重点实验室立项建设。2022年，生物技术本科专业被评为国家一流专业建设点，生物工程本科专业通过国家工程教育认证。经过多年的建设和发展，形成了理、工、农结合,以工为主的特色生物学科，在国内外同行中享有较高的声誉。
　　生物学科致力于粮食储藏虫霉防控、精深加工与高值化利用领域的生物学基础理论和技术研究，形成了微生物学、细胞生物学、粮食生物化学、生物发酵与酶催化技术4个学科方向，在储粮微生物危害活动监测、真菌毒素形成与防控等方面取得了一系列原创性成果，在粮食微生物学、生物发酵与酶催化技术学科方向具有明显优势与特色。
　　本文内容整理于河南工业大学研究生招生网。
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