2024上海应用技术大学香料香精化妆品学部生物与医药考研科目及参考书！2023年8月28日，学校官网显示香料香精化妆品学部生物与医药考研科目为思想政治理论、英语二、生物化学和香精工艺学或化妆品工艺学或微生物学等，复试考专业综合，详情来看高顿考研的整理，供参考！⭐2024考研备考资料领取

　　一、生物与医药考研科目
　　1、101思想政治理论
　　2、204英语二
　　3、338生物化学
　　4、806香精工艺学或821化妆品工艺学或807微生物学
　　二、生物与医药复试科目
　　专业综合
　　三、生物与医药参考书目
　　338生物化学：
　　《生物化学》，马霞、魏述众主编，2020年，中国轻工业出版社
　　806香精工艺学：
　　《食用香精制备技术》周耀华肖作兵主编，中国纺织出版社，2007年；《日用香精调配技术》俞根发，吴关良主编，中国轻工业出版社，2007年
　　821化妆品工艺学：
　　《化妆品配方科学与工艺技术》，张婉萍主编，化学工业出版社，2018
　　807微生物学：
　　《微生物学教程》(第二版)，周德庆编，高等教育出版社，2002年
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