企业一定时期的利润总额对有关经济指标值的比率。表明企业利润水平的相对指标。它可以综合反映企业整个生产经营活动的经济效果，还可据以比较同类企业之间的利润水平。

　　企业利润率主要有下列四种形式：①成本利润率。一定时期的产品销售利润对产品销售成本的比率。在一定时期内企业的产品成本越低，利润越多，成本利润率也就越高。这个指标可以直接表明降低成本的经济效果，是制订新产品价格的重要依据。②产值利润率。一定时期的利润总额或产品销售利润对产品产值或商品产值的比率。这个指标表明企业在一定时期完成的工作量所取得的经济效果，一般用来测算企业的计划利润。③销售利润率。一定时期的产品销售利润对产品销售收入的比率。这个指标与成本利润率具有相同作用，在实际工作中，也可用来测算计划利润额。④资金利润率。一定时期的利润总额对企业全部资金（固定资金和流动资金）平均占用额的比率。在价格稳定的条件下，它的高低既取决于生产量和销售量的多少以及产品成本的升降，又取决于固定资金和流动资金占用量的大小。它不仅可以通过利润从反面来衡量成本，间接地反映资金耗用的经济效果，而且能够直接地反映资金占用的经济效果，比较全面地表明企业经营的管理水平。因此，资金利润率是一个具有高度综合性的指标。