2024上海应用技术大学轻工技术与工程考研科目及参考书目!2023年8月28日,学校官网显示轻工技术与工程考研科目为思想政治理论、英语一、数学二和香精工艺学或化妆品工艺学或微生物学或食品化学等,复试考专业综合,详情来看高顿考研的整理,供参考!⭐2024考研备考资料领取
上海应用技术大学轻工技术与工程考研科目!
  一、轻工技术与工程考研科目
  1、101思想政治理论
  2、201英语一
  3、302数学二
  4、806香精工艺学或821化妆品工艺学或807微生物学或846食品化学
  二、轻工技术与工程复试科目
  专业综合
  三、轻工技术与工程参考书目
  846食品化学:
  《食品化学》(第三版)阚建全主编中国农业大学出版社。2016。
  807微生物学:
  《微生物学教程》(第二版),周德庆编,高等教育出版社,2002年
  821化妆品工艺学:
  《化妆品配方科学与工艺技术》,张婉萍主编,化学工业出版社,2018
  806香精工艺学:
  《食用香精制备技术》周耀华肖作兵主编,中国纺织出版社,2007年;《日用香精调配技术》俞根发,吴关良主编,中国轻工业出版社,2007年
  来源于上海应用技术大学研究生院官网
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