金龙鱼现在不只是食用油，也是大米、面粉、杂粮、面条的品牌，明年，有可能还会出现金龙鱼品牌的面包或者蛋糕。

　　拥有金龙鱼品牌的丰益国际没有正式宣布会向市场推出金龙鱼面包或者蛋糕，以上仅是作者私下揣测。

　　大约两年前，中粮集团董事长宁高宁找了一帮人研发面包机，折腾了很长时间，最后结果不理想。最近几年，米、面、油等农业上游产品频频受到政府调控影响，包括丰益国际在内的中国粮油企业利润微薄，而面包、蛋糕甚至水饺、米线等粮油深加工产品基本按照市场规律运作，中国粮油要突围，打通产业链，向下游延伸，未尝不是一条路。

　　丰益国际的掌舵者郭孔丰确实准备花巨资把澳洲数一数二的面包和蛋糕巨头Goodman Fielder收入囊中。

　　该收购的预计完成时间将延期至2015年3月底，以获得中国商务部的批准。获得中国商务部的批准原来预计在今年12月底之前。丰益国际称，中国商务部的审核时间将比预想的要长，因此完成收购的时间也将顺延。

　　在此之前，丰益国际已持有Goodman Fielder 10.1%的已发行股份，要收购其余的股份，按照*7的消息，收购金额将达到约10.57亿澳元（约合9.95亿美元）。如果交易顺利进行， Goodman Fielder将被私有化，成为丰益国际与First Pacific合资企业的资产。

　　Goodman Fielder总部位于悉尼，在澳大利亚和新西兰等地拥有6000余名员工、约50家工厂，零售网点超过3万个，涵盖超市、便利店等渠道。Goodman Fielder拥有面包、牛奶、人造黄油、面粉、速冻面点、蛋糕粉、馅饼等众多食品品牌，在这些领域，Goodman Fielder占据*9或者第二的市场位置。

　　如果收购成功，丰益国际自己要生产面包或者蛋糕易如反掌，因为丰益国际自己的工厂几乎都可以找到所需要的原料和工艺。

　　打通粮油深加工的下游产业链，丰益国际不是*9次做这样的尝试。

　　2012年，丰益国际宣布与美国家乐氏公司在上海成立合资公司，生产并且销售“家乐氏”（Kellogg’s）和“品客”（Pringles）两个品牌的谷物休闲食品。更早之前，丰益国际收购了东北当地的豆奶品牌“晨星岛”，进入了豆奶这一深加工领域，尽管维维豆奶业务在零售市场占据了先机，丰益国际选择切入餐饮连锁市场，豆奶粉的产能从当初的6000吨扩张至现在的2万吨。

　　米、面、油作为生活必需品，价格的涨跌与CPI紧密相关，行政机构时刻紧盯，在目前的背景下，想靠米、面、油赚大钱，希望微乎其微，丰益国际是这样，中粮集团也是如此。

　　中粮这几年收购方便面品牌五谷道场，收购白酒品牌，入股蒙牛，无非是在米、面、油之外，在其他篮子里也放点“鸡蛋”，多找些利润支撑点。

　　丰益国际在米粉消费的重要市场江西南昌拥有米线加工厂，未来，计划要像做食用油一样，用工业化方法解决小作坊式的米线加工问题。

　　此外，现在的年轻消费者更青睐方便、快捷的半成品甚至成品大有市场，粮油公司要么顺应这一变化，要么被更灵活满足消费者需求的对手挤出市场。

　　这样看来，如果哪一天真出来金龙鱼品牌的面包或者蛋糕，一点不奇怪。

 

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