高顿项目

国内财会

国际财会

金融证书

公务员

考研

考研

继续教育

继续教育

在职硕博

学历学位

国企求职

军队文职

军队文职

职业提升

语言培训

出国留学

海外留学

报考指南

报考查询

招生简章

分数线

考试日历

资料中心

备考经验

择校择专

院校排名

全部

＂卖只鸡吃条腿＂的税费应减负

来源：高顿网校 2014-12-24

　　“相当于顾客点一只鸡，在享用前，鸡的一条腿已被税费"吃"掉了！”广州市饮食商会提供的一份清单显示，当地餐饮业税费有50项，税费总额约占企业营业收入的12.5%，而且银行卡刷卡手续费也与珠宝金饰执行同一标准。许多餐饮企业呼吁，随着成本上升和电子商务倒逼，包括餐饮在内的商贸企业已全面进入“低利润时代”，及时调整税费标准有利于商贸业健康发展，进而促进消费。

　　餐饮业税费过重的抱怨，在“八项规定”之后越发多了起来。随着公款消费的减少，价高利厚的高档餐饮不好做，纷纷转型杀入大众餐饮，让这个行业日益进入到一个相对微利的时代。其实，站在消费者的角度，即便是所谓大众餐饮，动辄几十元钱一盘青菜，价格依然不可谓不高。消费者抱怨价格高，经营者抱怨利润薄，一个重要原因，就在于“卖一只白切鸡，一条腿要用来交税费”的形象比喻里。

　　当下，餐饮业涉及到的税收有12种。其中被抱怨最多的，是税率5%的营业税，因为同属服务业中的电影业、装潢业、建筑安装业、通信服务业等都只有3%。而在税收之外，餐饮企业还需要缴纳公安、消防、环保、卫生、质监等各种各样的行政事业性收费，此项收费各地情况略有不同，但动辄都有几十项之多。在这些收费项目中，被抱怨最多的是银行卡刷卡手续费。相比医院、学校等公益性商户免缴手续费，餐饮业1.25%的*9档收费的确偏高。

　　在费改税多年之后，为何现实中还有那么多的费要向餐饮企业收取，其中有多少合理，又有多少应该取缔，无疑是个问题。事实上，繁杂的各类收费，绝不只是餐饮企业的困扰，几乎所有企业都得面对。要给企业减负，首先就应该从减费做起。就像行政审批应“以审批为例外”，名目繁多的各类收费，也应“以收费为例外”，而不是相反。

　　去年两会时，曾有人大代表提出“关于降低餐饮业税费、扶持民生产业发展的议案”；8个多月后，商务部回应称：商务部正会同有关部门推动降低大众化餐饮营业税征收标准，力争降至3%，并规范中央厨房和连锁门店重复征税的问题。将民生餐饮按照0.38%刷卡费率执行，其他的按0.78%的刷卡费率执行。如今，时间又过去了大半年，不知为何事情毫无进展。

　　餐饮业是一个竞争充分的行业，无论是从消费者立场还是从经营者视角，减税降负都是很有必要的，尤其是，餐饮业当下正处在从公务消费往大众餐饮转型的当口，需要有政策扶持帮助转型。但是，务必要区别对待大众餐饮与高档餐饮，而不是搞“一刀切”。高档餐饮就像是消费品中的奢侈品，是没有理由减税降负的；在税费政策上区别对待大众餐饮与高档餐饮，也是为了更好地促进餐饮企业转型，让普通消费者而不是公款吃喝或者奢侈消费从中受益。

版权声明：本条内容自发布之日起，有效期为一个月。凡本网站注明“来源高顿教育”或“来源高顿网校”或“来源高顿”的所有作品，均为本网站合法拥有版权的作品，未经本网站授权，任何媒体、网站、个人不得转载、链接、转帖或以其他方式使用。经本网站合法授权的，应在授权范围内使用，且使用时必须注明“来源高顿教育”或“来源高顿网校”或“来源高顿”，并不得对作品中出现的“高顿”字样进行删减、替换等。违反上述声明者，本网站将依法追究其法律责任。本网站的部分资料转载自互联网，均尽力标明作者和出处。本网站转载的目的在于传递更多信息，并不意味着赞同其观点或证实其描述，本网站不对其真实性负责。如您认为本网站刊载作品涉及版权等问题，请与本网站联系(邮箱fawu@gaodun.com，电话：021-31587497)，本网站核实确认后会尽快予以处理。

展开全文咨询在线

严选名师全流程服务

其他人还搜了热门推荐