材料科学与工程专业以材料学、化学、物理学为基础,系统学习材料科学与工程专业的基础理论和实验技能,并将其应用于材料的合成、制备、结构、性能、应用等方面研究的学科。培养基础宽厚、适应面广的高级工程技术人才及新材料开发研究人才。
材料科学与工程的主要专业方向有金属材料、无机非金属材料、高分子材料等等。主干课程包括物理化学、材料物理化学、量子与统计力学、固体物理、材料学导论等。通过学习使学生掌握金属材料、无机非金属材料、高分子材料、防腐专业以及其它高新技术材料科学的基础理论和材料合成与制备、材料复合、材料设计等专业基础知识,并且具有研究和开发新材料、新工艺的初步能力,能够选择正确的设备进行材料研究、材料设计、材料研制等。
材料科学与工程专业毕业后可以到新型建筑装饰材料、陶瓷、水泥、家用电器、钢铁企业、石油化工、制造企业等企业从事设计、新产品开发、生产管理、市场经营及贸易部门工作,也可以到高校、科研单位从事科学研究与教学工作,还可以在政府经济管理部门或建设单位、房地产企业、国际工程公司、投资与金融等单位从事工程管理等工作。