北大才子种菜从田间直接上餐桌 前景很美好

　　原标题[北大才子种菜 从田间直接上餐桌]

　　邹子龙，这位北京大学毕业的高材生，2010年和女朋友到珠海三灶镇种菜。本月初，广东省委常委、珠海市委书记李嘉造访他的农场。目前，当地政府为他们修了马路和沼气池，并带去了技术专家。
 

　　CSA模式：应季配送菜

　　2010年，邹子龙即将从北京大学毕业，说服在中国人民大学读书的女友后，两人来到了珠海三灶镇的一个小山坡上种菜。初期投入资金30万元，农场占地面积50亩。

　　邹子龙采取CSA推广模式，也就是搭建消费者和生产者之间直接沟通的桥梁，不通过超市、批发商等中间渠道，把城市社区居民和有机农场直接连接起来，自己组织“市场”。邹子龙说，他们现在倡导“风险共担、收益共享”，对外招募消费者份额成员，所有成员预付份额费用，并与农场共同承担风险，农场根据应季产出定期给份额成员配送蔬菜等。

　　近日记者再次见到邹子龙时，他的农场已小有规模。邹子龙从当地农民手中租赁的土地达到300亩，并开垦了其中的80亩，他聘请了当地的10名村民帮忙种地，他指着一片片菜地说：“应季的蔬菜都有。

　　3年时间快过去了，邹子龙说，他们累计投入的资金已达到100万元。今年有300个家庭希望预订他们的产品，但以他们目前的产能，只能供应70个家庭。
 

　　有前景：中产很青睐

　　邹子龙坦诚地跟记者说，前几年他们每年都要亏损几十万元，今年刚刚实现收支平衡，但还没有算折旧费。之前亏损的原因，一是聘请农民每个月要支付2000多元工资，是一大笔支出，另外就是产能有限，菜价定得也比较低。

　　坚持了3年，刚刚实现收支平衡，这种生意到底能不能赚钱？邹子龙透露，目前越来越多的家庭重视营养健康，而他的蔬菜全部采用生态肥料，因此在珠海很受欢迎。一些中产家庭，尤其是家里有小宝宝的妈妈会更热衷购买他们的产品。
 

　　可推广：有人在复制

　　邹子龙说，由于农业具有高风险、回报慢的特点，他开垦农场，推广CSA，就是让农民知道依靠土地也是可以致富的。现在农民种菜难赚钱，但到邹子龙的农场耕种，却每月有2000多元的固定收入。如今邹子龙还在农场养了20多头牛和50多头猪。邹子龙希望每个家庭都能吃上健康、便宜的食品。

　　记者获悉，珠海和中山等地已经有人在复制邹子龙的模式。