委托加工材料是存货。存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品(库存商品)、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料。

存货区别于固定资产等非流动资产的最基本的特征是，企业持有存货的最终目的是为了出售，存货包括：原材料、在产品、半成品、产成品、商品、周转材料、在途物资、发出商品等。

存货的确认条件

存货在符合定义情况下，同时满足下列条件的，才能予以确认：

1.与该存货有关的经济利益很可能流入企业;

2.该存货的成本能够可靠地计量。

委托加工材料是委托外单位加工，使之成为具有另一种性能和用途而发出的材料。如将铝锭发交外单位加工制造铝箔等。委托外单位加工的材料应专设“委托加工材料”帐户进行核算，其成本由加工前发出材料的成本、加工费和往返运杂费三部分组成。

发出委托加工材料，支付加工费、运杂费时，借记“委托加工材料”帐户，完工验收入库时，按全部成本贷记入该帐户。“委托加工材料”帐户借方余额表示尚在委托加工中的材料实际成本及运杂费。委托加工材料可以按实际成本进行核算，也可以按计划成本进行核算。在资金平衡表中委托加工材料一般应单独列示一项。
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