从上到下开始关注粮食安全——洪涛，这篇10月23日的业界评论已给到各位读者们啦，请大家细细品味哦。　　粮食虽“安”仍需警惕风险

　　国际商报2014年10月22日记者：魏桥

　　10月13日，《中国粮食安全发展报告（2013~2014）》发布，这也成为我国*9部关于粮食安全评估的发展报告。

　　报告以创新性的思路将粮食安全概念扩展延伸至粮食的生产安全、流通安全和进出口安全，主要从评估的角度，对2013-2014年间国家粮食安全进行了全面评估论证，初步设计建立粮食安全评估体系框架。

　　报告强调，按照粮食安全等级层次来看，粮食短缺存在粮食危机或者粮食不安全，粮食过剩也同样会出现粮食危机或粮食不安全。报告显示我国现阶段粮食安全总级别为比较安全。具体反映在：我国粮食生产总体为比较安全，但大豆存在潜在风险；我国粮食流通性安全为比较安全，但产后物流损失较大；我国粮食消费性安全为比较安全；粮食安全宏观调控为比较安全。

　　作为报告发布者的北京工商大学教授、中国食品（农产品）电子商务研究院院长洪涛表示，从总体来说我国粮食安全以及局部的、突发性的粮食安全问题时有发生，由于粮食的金融属性的出现，粮食安全比任何时候都要复杂的多。“过去讲到的耕地红线、播种面积、储备品种数量、人口占有量、粮食产量波动率等粮食安全指标已经过时，”洪涛在接受本报记者采访时表示，粮食安全评估指标应该是全面的，不只看粮食自给率，“现在主要从生产流通方面，金融、财政、税收、保险、信息预警方面以及运营和保障等多方面着手。”

　　*7统计数据显示，2013/14年度我国大豆进口量预计为6900万吨，高于早先预测的6800万吨。而且预计2014/15年度我国大豆进口量达7200万吨，将创下6年*6水平。“我国大豆进口量之大，国际市场上大豆价格的波动、国际货币汇率差额等金融因素都对进口大豆价格产生较大影响，加之大豆期货市场上的价格操纵，因此我们一定要把握住粮食供应链的主导权。”洪涛进一步分析称，要从大豆的采购、运输、仓储以及加工等方面进行供应链的控制，而这些则需要从提高我国粮食市场的知名度和竞争力入手，并探索发展中国特色的产业链模式。

　　针对我国粮食产后物流损失较大问题，洪涛指出，我国目前粮食损耗率达12%左右，损失量巨大。从现阶段来讲，在我国粮食10连增的情况下，更不能把产量作为粮食安全*10指标，更应该考虑到质量和效应，减少损耗、提高产出、增加农民收入，走绿色低碳环保可持续发展道路才是根本。

　　洪涛还谈到，在大豆、棉花实行目标价格制后，也标志着“未来我国粮食市场的发展趋势将会依靠政策、科技、改革和市场，从这几个方面形成中国特色的粮食安全体系。”

 

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